Alya Estetika Priyadi, and Septa Intiar. “Manajemen Operasional Standar Keselamatan Kerja Dan Sanitasi Pada Kitchen Hotel: Studi Komparatif Di New York Hotel Johor Bahru Dan The Westin Yilan Resort”. Jurnal Nuansa : Publikasi Ilmu Manajemen dan Ekonomi Syariah 4, no. 3 (September 5, 2026): 53–63. Accessed September 30, 2026. https://journal.arimbi.or.id/index.php/Nuansa/article/view/2765.