Alya Estetika Priyadi, Septa Intiar. Manajemen Operasional Standar Keselamatan Kerja dan Sanitasi pada Kitchen Hotel: Studi Komparatif di New York Hotel Johor Bahru dan The Westin Yilan Resort. Nuansa [Internet]. 2026 Sep. 5 [cited 2026 Sep. 30];4(3):53-6. Available from: https://journal.arimbi.or.id/index.php/Nuansa/article/view/2765